繼16年4月在合肥成功舉辦“歐洲仔豬腸道健康與母豬纖維設計研討會”后，4月17日北京和聯四海生物科技有限公司聯合拉曼動物營養公司在福州中庚喜來登酒店又成功舉辦了以“母豬生產性能與無抗技術”為主題的高端研討會。
會議由和聯四海副總經理黃偉剛主持，黃總首先對大家的到來表示了由衷的感謝，并簡短介紹了舉辦此次會議的初衷及今天做報告的兩位專家。
接下來拉曼十年員工常影博士從拉曼歷史、拉曼現狀、拉曼核心業務、拉曼研發優勢、拉曼動物營養里程碑及拉曼益生菌及活性微生態產品等方面對拉曼集團及拉曼動物營養做了詳細介紹，讓大家進一步了解了拉曼公司及產品。做為一個‘百年老店’，拉曼動物營養的的使命與精髓，即用綠色、天然、可持續發展的方案造福于動物生產。
隨后兩個歐洲專家分別就母豬生產性能提升、仔豬無抗飼料設計兩個方面進行了詳細闡述。
《通過營養與管理提高母豬生產性能》
Dr. Pierre Lebreton 法國資深豬飼料配方和生產顧問，從業18年，曾擔任法國普樂維美總配方師、法國Brttany養豬協會技術顧問，現任法國Tecnor-Sofac公司技術總監，同時被法國養豬聯合會和拉曼動物營養聘請為技術顧問。
Pierre博士的報告主要包括三個部分，第一部分歐洲母豬生產性能介紹及主要影響因素。
歐洲母豬生產性能
由于遺傳育種工作的進行，近40年母豬PSY增加了12頭，2017最新數據顯示丹麥前十名豬場PSY高達36.8頭，窩斷奶活仔數15.3頭，平均為29.5頭，窩斷奶活仔數13.8頭，Pierre所在的法國Brittany地區平均PSY為28.7，窩斷奶活仔數12頭。
母豬的生產性能與養殖場經濟效益密切相關：
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Impact Euro/sow/year |
Impact Euro/100 kg carcass | |
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- 0,1 FCR global |
67（每降低0.1個FCR，每頭母豬每年增加67歐元，下同） |
3,2 |
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+1 pig sold/sow/year |
60 |
2,9 |
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- 0,1 FCR 30 to 115 |
45 |
2,2 |
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-1 % loss 6 to 30 Kg |
20 |
1 |
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-1 % loss 30 to 115 |
15 |
0,7 |
3. 影響母豬生產性能的因素：
影響因素有多產性能、小豬損失、小豬質量、初乳、泌乳量、母豬健康狀況、母豬生產率（發情間隔、繁殖周期、淘汰率）等。豬場的環境條件也是影響母豬生產性能的主要因素，包括管理、圈舍、氣候、飼喂、衛生及品種等。因此養殖要從最根本的了解豬、知豬開始，繼而通過改善飼養條件、增強管理和改善飼料來取得最佳生產性能，獲取更多的健康斷奶仔豬。
4. 母豬的周期與關鍵期
主要為6個階段，分別是后備期后備母豬準備（法國的營養師在過去的5年一直在研究如何在后備期改善母豬生產性能）、受精（受精質量是影響產仔數的主要因素之一）、妊娠第一階段（非常重要，增強營養，恢復母豬體況，促進胚胎著床）、妊娠第二階段（維持基本需要即可）、妊娠第三階段（同樣非常重要，是增加仔豬窩重的重要階段，期母豬乳腺開始發育，此階段是影響初乳和泌乳量的重要階段）、泌乳期（此階段的管理和營養不僅影響此階段母豬體況和仔豬生產性能，也影響母豬的下一個繁殖周期）。
報告的第二部分：如何通過管理、營養手段改善這6個階段的生產性能
管理
Pierre博士強調了管理是養殖場成功的關鍵因素，包括人員的管理和母豬周期中六個階段不同的管理要點。
2. 飼料
飼料要精準才能滿足母豬營養、福利、健康和免疫力的需要，進而提高母豬生產性能，為養殖戶帶來持續的經濟效益。
飼料原料、加工工藝、功能性原料和飼料種類是影響飼料精準化的主要因素。要控制飼料原料的品質、精準檢測飼料原料成分、控制原料細菌和霉菌毒素含量、根據母豬不同階段和需求做不同的粒度處理。
3. 營養
母豬妊娠期三階段有不同的營養重點。目前多采用3階段2種料，但如果可以做到3階段3種飼料，會大大減少飼養成本。
妊娠50天后，母豬和胎兒對能量和蛋白的需要直線增加，與家禽相比，豬有更大的結腸，食物在胃腸道內長時間轉化，部分可在結腸內發酵產能，因為母豬需要更高的纖維水平，特別是在妊娠期第3階段，添加纖維可改善母豬腸道狀態，預防母豬便秘，增加母豬舒適度，進而影響產程和仔豬生產性能。
纖維水平影響母豬糞便中微生物的組成，高纖維日糧可以增加糞便中纖維分解菌的數量，進而影響短鏈脂肪酸的生成量。維持母豬生產性能的一個關鍵就是維持母豬微生物區系的穩定，而飼料就是一重要工具。
在這，Pierre博士重點介紹了Levucell SB布拉迪?在維持腸道微生物區系上的作用，布拉迪?能過通過快速耗氧改善腸道厭氧環境，促進有益菌特別是纖維分解菌的數量，此外布拉迪?能夠加強腸道上皮細胞之間的緊密連接、分泌一種特殊的絲氨酸蛋白酶中和梭菌毒素，從而控制有害菌的數量，改善腸道健康。
母豬泌乳期熱應激狀態下，母豬采食量和采食頻率都會降低，不同的飼料成分的額外產熱量不同，因此，在制定配方時，要考慮到此因素，做更精準的營養水平和配方組成。
此外分娩過程和仔豬成熟度也是影響母豬生產性能的重要因素。
最后一部分，Pierre博士展示了他們目前正在使用的幾個配方，引起了參會嘉賓的廣泛關注。
在總結中，Pierre博士提到，現代母豬具有巨大的經濟潛力，為了更好的提高母豬生產性能，必須綜合考慮多方面因素，包括管理、畜舍、品種、健康狀況、飼料、營養等。飼料不僅能滿足母豬的營養需要，還能調整母豬胃腸微生物區系，改善母豬消化功能、免疫力和抗氧化應激，其中飼料品質（包括原料來源、品質、成分、霉菌毒素含量等）是重中之重。而在整個母豬生產過程中，減少熱應激必須要考慮的一大因素。
未完待續！