集團簡介：Obanos 集團，地處西班牙北部的納瓦拉自治區(qū)，集團擁有14,000頭母豬，6個生產(chǎn)基地，每個基地2,000--2,500頭母豬，仔豬長到18kg時出售。
歐洲禁抗十年后，養(yǎng)豬業(yè)依然是抗生素消耗的最大群體，西班牙Obanos集團從2015年初開始實施減少抗生素用量計劃，經(jīng)過近三年的實驗摸索，總結(jié)了將日糧和飲水中的抗生素全部或部分去除后，綜合一些管理措施包括日糧中添加布拉迪釀酒酵母等，來降低母豬妊娠期、泌乳期、轉(zhuǎn)房時的感染應(yīng)激以及改善仔豬生產(chǎn)性能的方案。
當?shù)貢r間2017年5月8號，在和聯(lián)四海總經(jīng)理和拉曼員工的帶領(lǐng)下，一行10人參觀了Obanos豬場，與豬場主要負責人進行了親切交流，并就無抗養(yǎng)殖雙方分享了各自的理念和管理方案。Obanos豬場負責人最后對豬場近兩年來在斷奶仔豬無抗養(yǎng)殖上做出的試驗成果對大家做了詳細的匯報。
一、Obanos集團無抗養(yǎng)殖管理方案
1. 加強管理
1.1在后備母豬的選擇和淘汰上多下功夫，盡量減少后備母豬的數(shù)量，提高在產(chǎn)母豬的年限和使用次數(shù)。
1.2提高母豬初乳的質(zhì)量和泌乳量。
1.3減少斷奶應(yīng)激，保持斷奶仔豬的健康水平，減少斷奶腹瀉，順利度過斷奶階段。
1.4改善豬舍內(nèi)外環(huán)境，選擇合適的洗滌劑、清潔劑和消毒劑，減少交叉污染。
1.5減少催產(chǎn)素的使用。
1.6產(chǎn)房巧妙利用碎報紙，做好小豬保溫工作。
2. 加強免疫接種計劃
豬場所有母豬每四個月做一次PRRSV（豬繁殖和呼吸綜合征病毒）免疫，每年做三次；環(huán)境較差的豬場，每三個月做一次，并且頭胎和二胎母豬在產(chǎn)后28天后要再補打一次。豬場要對免疫情況做效價評估，根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整豬場免疫計劃。
3. 調(diào)整日糧配方
為了后備母豬的健康發(fā)育，降低母豬淘汰率，調(diào)整日糧配方，使后備母豬日糧配方包含15%的NDF。
提高母豬日糧中甜菜粕的添加比例，甜菜粕的使用可以減少母豬間的打架情況，提高泌乳期母豬采食量，有利于其下一個繁殖周期，但是要注意添加量不要超過6%，添加量過高易造成糞便粘稠，難以從沖洗，影響豬舍內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境。
降低日糧蛋白質(zhì)水平，采用高消化率、抗營養(yǎng)因子少的蛋白原料，并且盡量使用多種蛋白原料，可以輔助使用酶制劑來提高蛋白消化率。仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，不能自身消除豆粕中抗營養(yǎng)因子的影響，因此，在斷奶仔豬日糧中藥減少豆粕的使用量。
為了更精確的反應(yīng)豬的實際能量需要，減少能量浪費，Obanos豬場使用凈能來計算日糧配方，在降低配方成本的同時更大程度的滿足了豬只的需求。為提高母豬采食量，母豬泌乳日糧中使用2—2.5%的脂肪。
4. 使用合適的飼料添加劑
仔豬日糧中添加短鏈脂肪酸（主要是甲酸、乙酸類，水線中根據(jù)現(xiàn)場情況酌情添加）、中鏈脂肪酸和植物精油。母豬日糧和仔豬斷奶后日糧中添加布拉迪活酵母以保障動物腸道微生物平衡。
二、Obanos集團無抗養(yǎng)殖成果（斷奶仔豬）
1. 健康的仔豬，降低藥物使用
在泌乳階段，將日糧中抗生素去除后，仔豬死亡率下降了1.15%； 新生仔豬腹瀉降低了8.5%，僅是去年窩腹瀉率（日糧中添加抗生素）的三分之一。最終與去年日糧中添加抗生素相比，用于治療仔豬疾病注射用的抗生素用量降低了76.5%。
歸功于布拉迪對仔豬健康狀態(tài)的改善及良好的仔豬福利，斷奶后用于治療仔豬疾病注射用抗生素用量降低 53.5%（從0.12針/頭仔豬降低到0.056針/頭仔豬）。同時，仔豬死亡率和仔豬發(fā)育不全率也有降低。
新的綜合措施展示了其長期效應(yīng)，對仔豬育肥階段也有積極的影響。這反應(yīng)在降低了注射、飲水和預(yù)混料中的藥物成本。
2. 降低仔豬生產(chǎn)成本
此外，由于良好的動物福利，仔豬的優(yōu)良的健康狀況，特別是布拉迪已被歐盟認證并批準授權(quán)的在仔豬飼料轉(zhuǎn)化效率和生產(chǎn)性能上的功效，仔豬生產(chǎn)性能也得到了改善，
在西班牙養(yǎng)殖場，飼料轉(zhuǎn)化效率和平均日增重都得到了改善，最終仔豬體重增加620g/頭，使養(yǎng)殖場提前3.3天出售。在加上降低的死亡率和更高的生產(chǎn)性能，每頭仔豬可降低0.73歐的生產(chǎn)成本。
育肥階段生產(chǎn)性能 | 與之前對比的改進 |
注射用抗生素成本 | -0.15歐/頭 |
藥物飲水治療成本 | -0.18歐/頭 |
預(yù)混料中藥物成本 | -0.23歐/頭 |
飼料轉(zhuǎn)化效率 | -0.08 |
平均日增重 | +8g/d/頭 |
地域、環(huán)境、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖規(guī)模、品種不同造成了中西不同的養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖成績，然而在減抗、無抗這個大背景下，中西方的努力方向和養(yǎng)殖目標卻是一致的，借此參觀學(xué)習機會，希望能給雙方帶來一定的啟示和幫助，共同發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。